能量饮料是指以补充人体所需能量为主要目的一种特殊用途饮料,其属于功能性饮料;而功能性饮料则是指通过调整饮料中营养素的成分和含量比例,在一定程度上调节人体功能的饮料。一般广义的功能饮料包括运动饮料、能量饮料和其他有保健作用的饮料。
功能饮料是2000年来风靡于欧美和日本等发达国家的一种健康饮品;它含有钾、钠、钙、镁等电解质,成分与人体体液相似,饮用后更能迅速被身体吸收,及时补充人体因大量运动出汗所损失的水分和电解质,使体液达到平衡状态。当饮用功能性饮料成为一种时尚,这一产业也随之欣欣向荣。目前功能饮料在我国的受到越来越多的消费者喜爱,我国逐渐成为功能性饮料的消费大国 .
然而最新研究显示,能量型饮料可能会使成千上万的孩子面临着严重的,潜在的致命威胁。能量型饮料通常含有高浓度的糖和咖啡因,咖啡因的含量至少是一杯咖啡所含的量;但是这些能量饮料通常被吹捧,含有一些对人体健康有利的成分。据报道,从2010年到2013年间,有5000多个病例是因为饮用了能量型饮料。据研究,几乎一半的儿童病例没有意识到他们喝的是什么。许多病例伴随着很严重的副作用,如癫痫,心律不齐或高危的高血压。