L-精氨酸-L-谷氨酸
L-Arginine L-glutamate
CAS号: | 4320-30-3 |
分子式: | C11H23N5O6 |
分子量: | 321.33 |
别名: | L-精氨酸 L-谷氨酸;精氨酸谷氨酸 |
分子结构式: |
货号 | 品名 | 产品规格 | 包装 | 单价(RMB) | 可用库存 | 备注 | 数量 | |
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性状
质量标准
用途
危险性质
贮存
白色或近白色粉末,无臭、稍有特别的味道。易溶于水,盐酸和氢氧化钠溶液,微溶于乙醇,不溶于丙酮,乙醚等。
BR ,98.0% |
比旋光度[a]D20 +28.0~+30.0 (C=8, 6N HCl) |
透光率 无色、澄清透明≥98% |
氯含量 ≤0.050% |
铵含量 ≤0.020% |
硫酸根含量 ≤0.030% |
金属含量(铁) ≤30ppm |
重金属含量(铅) ≤10ppm |
砷含量 ≤1ppm |
其它氨基酸含量 无其他杂斑点 |
干燥失重 ≤0.5% |
灼烧残渣(硫酸) ≤0.10% |
含量 ≥98.0 |
PH 6.0~7.0 |
用途 调味剂。主要作为绿茶风味改良剂(用量1%~2%)。L-谷氨酸和L-精氨酸虽均非必需氨基酸,但因婴幼儿对L-精氨酸合成能力很差,故可视作婴幼儿的准必需氨基酸。L-精氨酸对视网膜组织有改善作用,故可作为药物使用。
用途 用作氨基酸营养食品添加物,用于治疗失眠、记忆力衰退和疲劳等症
WGK Germany 3
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