胡椒碱
Piperine
| CAS号: | 94-62-2 |
| 分子式: | C17H19NO3 |
| 分子量: | 285.34 |
| 别名: | (E,E)-1-[5-(1,3-苯并二氧戊环-5-基)-1-氧代-2,4-戊二烯基]-哌啶 |
| 分子结构式: |  |
| 货号 | 品名 | 产品规格 | 包装 | 单价(RMB) | 可用库存 | 备注 | 数量 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
性状
质量标准
用途
危险性质
贮存
胡椒碱作为最早从胡椒中分离出的一种生物碱，是胡椒中含量及活性最高的一种化学成分。溶解度： 40 MG/L水 (18°C) ， 1G/15ML 乙醇 - 1G/1.7ML 氯仿， 1G/36ML 乙醚，溶于苯和冰乙酸，实际上不溶于石油醚。
熔点：129ºC
外观Appearance 类白色至黄色、褐色或灰绿色粉末或结晶
红外光谱鉴别Infrared spectrometry 符合
纯度Purity ≥97% (TLC)
熔点Melting point 128°C - 133°C
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