亚硫酸铋琼脂|||艾科试剂

原理：蛋白胨、牛肉膏粉提供碳源、氮源、维生素和矿物质；葡萄糖提供能源；亚硫酸铋指示剂抑制革兰氏阳性菌和大肠菌群，但不影响沙门氏菌的生长；磷酸氢二钠是缓冲剂；硫酸亚铁用于产生硫化氢，并与铁产生沉淀，使阳性培养物为具有金属光泽的棕色到黑色菌落；琼脂是培养基的凝固剂。

配方（每升）：
基础培养基：
蛋白胨10g
牛肉膏粉5g
葡萄糖5g
硫酸亚铁0.3g
磷酸氢二钠 4g
琼脂 15g

亚硫酸铋指示剂：
亚硫酸钠6g
柠檬酸铋铵2g
煌绿0.025g
最终pH7.5±0.2

质控菌株接种后于36±1℃培养40-48 h结果如下：

菌    名
菌    号
生长状况
培养特征

鼠伤寒沙门氏菌
CMCC(B)50115
良好
黑色或灰绿色，可有金属光泽

伤寒沙门氏菌
CMCC(B)50071
良好
黑色，有金属光泽

大肠埃希氏菌
ATCC25922
部分抑制

用于沙门氏菌特别是伤寒沙门氏菌的选择性分离培养(GB/T4789.4－2008和SN0170-92)。

使用方法：

1、      称取基础培养基39.3g，加入蒸馏水或去离子水950mL，搅拌加热煮沸至完全溶解；称取亚硫酸铋指示剂8g，加入蒸馏水或去离子水50mL，隔水加热至50℃左右溶解，在无菌环境中，将5mL亚硫酸铋指示剂溶液加入已冷至50℃左右的95mL亚硫酸铋基础培养基中，倾注灭菌培养皿，待凝固后，备用。
2、      用接种环取增菌液一环，划线接种于平板上
3、      将平板放入恒温培养箱中，36±1℃培养40-48h。
4、      观察结果。

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