羧甲基纤维素|9004-32-4|羧甲基醚纤维素钠盐;羧甲基纤维素(CMC);羧甲基纤维素钠;羧甲基纤维素钠盐|艾科试剂

CAS号:	9004-32-4
分子式:	C₆H₇O₂(OH)₂CH₂COONa
分子量:
别名:	羧甲基醚纤维素钠盐;羧甲基纤维素(CMC);羧甲基纤维素钠;羧甲基纤维素钠盐

分子结构式:

货号	品名	产品规格	包装	单价(RMB)	可用库存	备注
152102	羧甲基纤维素	M.W. 700000(DS=0.9) ,2500 - 4500mPa.s	100g	106.00	>10	s-d
152101	羧甲基纤维素	M.W. 250000(DS=1.2) ,1500-3100mPa.s	500g	790.00	>10	s-d
152100	羧甲基纤维素	柱层析	250g	180.00	>10	s-d
152099	羧甲基纤维素	M.W. 90000(DS=0.7) ,50-100mPa.s	500g	791.00	>10	s-d
152098	羧甲基纤维素	M.W. 90000(DS=0.7) ,50-100mPa.s	100g	191.00	>10	s-d
152097	羧甲基纤维素	M.W. 250000(DS=1.2) ,1500-3100mPa.s	100g	191.0	>10	s-d
152096	羧甲基纤维素	M.W. 700000(DS=0.9) ,2500 - 4500mPa.s	500g	791.00	>10	s-d
152095	羧甲基纤维素	M.W. 250000(DS=0.7) ,1500-3100mPa.s	500g	670.00	>10	s-d
134711	羧甲基纤维素	AR	250g	101.00	>10	促销
134710	羧甲基纤维素	CP	250g	91.00	>10	促销
134709	羧甲基纤维素	M.W. 250000(DS=0.9) ,1500-3100mPa.s	500g	791.00	>10	s-d
134708	羧甲基纤维素	99.5%~100.5%，粘度≥25	250g	98.00	>10	s-d

性状

白色或淡黄色纤维状粉末，无臭，无味。易分散于水中成为透明的胶体，不溶于乙醇、丙酮和乙醚等有机溶剂。有吸湿性，1%的水溶液Ph值为6.5～8.0。对热不稳定，温度升高则黏度下降，褐变温度226～228℃，碳化温度252～253℃。小白鼠经口LD5027g/kg，ADI不作特殊规定(FAO/WHO，1994)。
熔点 274 °C (dec.)
密度 1,6 g/cm3
溶解度 H2O: 20 mg/mL, soluble

质量标准

含量(以干品计)%................99.5%~100.5%

取代度(羧值)...................0.2~1.5

铅.............................≤3.0mg/kg

粘度..........................（≥2%溶液）

厘泊 ..........................≥25

PH（1/100）....................6.8~8.5

干燥失重% ......................≤10.0

钠含量(以干品计)%.............. ≤12.4

用途

用途作乳化稳定剂和增稠剂。我国规定可用于方便面，最大使用量5g/kg；在饮料(不包括固体饮料)中最大使用量1.2g/kg；在饼干、膨化食品、冰棍、雪糕、糕点和果冻中，按生产需要适量使用。
用途增稠剂，稳定剂；组织改进剂；胶凝剂；非营养性膨松剂；水分移动控制剂；泡沫稳定剂；降低脂肪吸附

危险性质

类别有毒物品
毒性分级低毒
急性毒性口服- 大鼠 LD50: 27000 毫克/ 公斤; 口服- 小鼠 LD50: > 27000 毫克/公斤
可燃性危险特性可燃, 火场排出含氧化钠辛辣刺激烟雾
储运特性库房低温, 通风, 干燥
灭火剂水, 二氧化碳, 干粉, 砂土
危险类别码 40
安全说明 24/25
WGK Germany 1
RTECS号 FJ5950000
F 3

贮存

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