异丁酸苄酯
Benzyl isobutyrate
| CAS号: | 103-28-6 |
| 分子式: | C11H14O2 |
| 分子量: | 178.23 |
| 别名: | 异丁酸苯甲酯;2-甲基丙酸苄酯;苯甲基异丁酸酯 |
| 分子结构式: |  |
| 货号 | 品名 | 产品规格 | 包装 | 单价(RMB) | 可用库存 | 备注 | 数量 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
性状
由苯甲醇和丁醛在乙醇铅催化作用下而得。
折射率 n20/D 1.49(lit.)
闪点 138 °F
BRN 1869299
CAS 数据库 103-28-6(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息 Propanoic acid, 2-methyl-, phenylmethyl ester(103-28-6)
生产方法 由苯甲醇和异丁酸酯化而成。
无色液体，具有像茉莉花香和水果香气。沸点229℃，闪点100℃。溶于乙醇和大多数非挥发性油，微溶于丙二醇，不溶于甘油。
沸点 238 °C(lit.)
密度 1.003 g/mL at 25 °C(lit.)
98%
用途GB 2760--1996：允许使用的食用香料。主要用于调配蛇莓、草莓等型香精
危险性质危险类别码 10
安全说明 16-24/25
危险品运输编号 UN 3272 3/PG 3
WGK Germany 1
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量（g/kg） 最大允许残留量（g/kg）
异丁酸苄酯 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
RTECS号 NQ4550000
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