乳酸镁
Magnesium L-lactate trihydrate
| CAS号: | 18917-93-6 |
| 分子式: | C6H16MgO9 |
| 分子量: | 256.49 |
| 别名: | L-乳酸镁氢氧化物;二水乳酸镁 |
| 分子结构式: |  |
| 货号 | 品名 | 产品规格 | 包装 | 单价(RMB) | 可用库存 | 备注 | 数量 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
性状
熔点 41°C
Merck 14,5672
CAS 数据库 18917-93-6(CAS DataBase Reference)
98%
用途用作食品添加剂，广泛用于食品、饮料、奶制品、面粉、营养液和制药等
危险性质鉴别试验 溶解性 试样与水振摇30min后溶于水；几不溶于乙醇。按OT-42方法测定。
镁盐试验(IT-21)呈阳性。
乳酸盐试验(IT-20)呈阳性。
比旋光度 按常规方法测定。试样液为3g/100ml(干基计)。
含量分析 精确称取预经干燥的试样约0.5g，溶于25mL水，加氨一氯化铵缓冲液(TS-12)5ml和铬黑试液(TS-97)0.1ml，用0.05mol/L EDTA二钠滴定至蓝色。每Ml 0.05mol/L EDTA二钠相当于乳酸镁[Mg(C3H5O3)2]10.12mg。
毒性 ADI不作限制性规定(FAO/WHO，2001)。
安全说明 22-24/25
WGK Germany 1
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