辛癸酸甘油酯
Decanoyl/octanoyl-glycerides
| CAS号: | 65381-09-1 |
| 分子式: | C21H40O5 |
| 分子量: | 372.54 |
| 别名: | 癸酸甘油三酯;癸酸、1,2,3-丙三醇辛酸酯的酯化物 |
| 分子结构式: |  |
| 货号 | 品名 | 产品规格 | 包装 | 单价(RMB) | 促销价(RMB) | 可用库存 | 备注 | 数量 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
性状
质量标准
用途
危险性质
贮存
密度 0.94-0.96
98%
是食品、香精、日化、医药行业中广泛应用的有特殊营养的乳化稳定剂
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量（g/kg） 最大允许残留量（g/kg）
辛，癸酸甘油酯 饮料类（14.01包装饮用水类除外） 乳化剂 按生产需要适量使用
辛，癸酸甘油酯 可可制品、巧克力和巧克力制品（包括类巧克力和代巧克力）以及糖果 乳化剂 按生产需要适量使用
辛，癸酸甘油酯 冰淇淋类 乳化剂 按生产需要适量使用
辛，癸酸甘油酯 氢化植物油 乳化剂 按生产需要适量使用
辛，癸酸甘油酯 乳粉（包括加糖乳粉）和奶油粉及其调制产品（纯乳粉除外） 乳化剂 按生产需要适量使
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