甲位二氢突厥酮
1-(2,6,6-Trimethyl-cyclohex-2-enyl)-but-2-en-1-one
| CAS号: | 43052-87-5 |
| 分子式: | C13H20O |
| 分子量: | 192.3 |
| 别名: | 4-(2,6,6-三甲基-2-环己烯基)-2-丁烯-4-酮] |
| 分子结构式: |  |
| 货号 | 品名 | 产品规格 | 包装 | 单价(RMB) | 可用库存 | 备注 | 数量 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
性状
无色至淡黄色液体。呈果香和花香。有顺式和反式两种异构体。
反式：沸点55℃、(0.133Pa)，相对密度(d420)0.934，折射率(nD20)1.4980。
顺式：沸点52℃(0.133Pa)，相对密度(d420)0.930；折射率(nD20)1．4957。
混合体沸点90～100℃。
天然品存在于某些植物中。
质量标准98%
用途GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料。
危险性质毒性 GRAS(FEMA)。
使用限量 FEMA(mg/kg)：软饮料、冷饮、糖果、焙烤食品、胶冻、布丁、胶姆糖，均10.0
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