壬烯酸甲酯
FEMA 3710
| CAS号: | 13481-87-3 |
| 分子式: | C10H18O2 |
| 分子量: | 170.25 |
| 别名: | 3-壬烯酸甲酯; |
| 分子结构式: |  |
| 货号 | 品名 | 产品规格 | 包装 | 单价(RMB) | 可用库存 | 备注 | 数量 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
性状
质量标准
用途
危险性质
贮存
密度 0.885 g/mL at 25 °C(lit.)
FEMA 3710
折射率 n20/D 1.436(lit.)
闪点 191 °F
98%
毒性 GRAS(FEMA)。
使用限量 FEMA(mg/kg)：软饮料2.0；水果冰品5.0；焙烤制品、软糖、糖食、糖霜、硬糖，15.0；胶姆糖25.0。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量（g/kg） 最大允许残留量（g/kg）
3-壬烯酸甲酯 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
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