丙酸芳樟酯
LINALYL PROPIONATE
| CAS号: | 144-39-8 |
| 分子式: | C13H22O2 |
| 分子量: | 210.31 |
| 别名: | 3,7-二甲基-1,6-辛二烯-3-醇丙酸酯 |
| 分子结构式: |  |
| 货号 | 品名 | 产品规格 | 包装 | 单价(RMB) | 可用库存 | 备注 | 数量 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
性状
贮存
无色或几乎无色液体。呈新鲜花香和甜的香柠檬香气和菠萝香味。
闪点87.2℃。溶于乙醇、大多数非挥发性油和矿物油，微溶于丙二醇，不溶于甘油和水。
沸点 115 °C10 mm Hg(lit.)
密度 0.895 g/mL at 25 °C(lit.)
射率 n20/D 1.452(lit.)
FEMA 2645
闪点 207 °F
生产方法 由芳樟醇与丙酸或丙酸酐酯化而成。
质量标准98%
用途GB 2760-1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制菠萝、梨、黑穗状醋栗(黑加仑子)等型香精。
危险性质危险品标志 Xi
危险类别码 36/37/38
安全说明 26-36
WGK Germany 2
RTECS号 RG5927903
含量分析 按酯测定法(OT-18)中的方法一测定。所取试样量为1g。计算中的当量因子(e)取105.2。
或按气相色谱法(GT-10-4)中用非极性柱方法测定。
毒性 GRAS(FEMA)。
使用限量 FEMA(mg/kg)：软饮料4.9；冷饮3.6；糖果5.3；焙烤食品12；布丁类4.4。
适度为限(FDA§172．515，2000)。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量（g/kg） 最大允许残留量（g/kg）
丙酸芳樟酯 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
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