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乙酰丙酸丁酯
Butyl levulinate
CAS号: 2052-15-5
分子式: C9H16O3
分子量: 172.22
别名: 4-氧代戊酸丁酯;4-酮戊酸丁酯
分子结构式:
  货号   品名   产品规格   包装   单价(RMB) 可用库存 备注 数量
148008 乙酰丙酸丁酯 ≥98.0% 25ml 185.00 >10 j-k
148007 乙酰丙酸丁酯 ≥98.0% 100ml 89.00 >10 q-d
148004 乙酰丙酸丁酯 ≥98.0% 500ml 975.00 >10 j-k
140724 乙酰丙酸丁酯 ≥98.0% 500ml 289.00 >10 q-d
性状
无色或稻草黄色液体。呈甜的略有刺鼻似焦糖香气及淡粟香;有略甜的焦糖和草药的苦味。
沸点238℃。微溶于水,溶于油脂、乙醇、乙醚、氯仿及其他有机溶剂。
沸点  106-108 °C5.5 mm Hg(lit.)
密度  0.974 g/mL at 25 °C(lit.)
FEMA  2207 
折射率  n20/D 1.427(lit.)
闪点  197 °F
EPA化学物质信息 Pentanoic acid, 4-oxo-, butyl ester(2052-15-5) 
生产方法  由乙酰丙酸与正丁醇在HCl存在下酯化而得。
质量标准

含量 ≥98.0% 
水份 ≤0.1% 
酸度 ≤0.1% 
丁醇 ≤0.2%

用途

食品用香料。

危险性质

类别 有毒物质 
毒性分级 低毒 
急性毒性 口服-大鼠 LD50: > 5000 毫克/公斤 
刺激数据 皮肤-兔 500 毫克/24小时 轻度 
可燃性危险特性 热分解排出有毒辛辣刺激烟雾 
储运特性 库房通风低温干燥 
灭火剂 水, 二氧化碳, 干粉, 泡沫 
危险品标志  Xi 
安全说明  24/25 

贮存

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