丙位十二内酯
4-Dodecanolide
CAS号: | 2305-05-7 |
分子式: | C12H22O2 |
分子量: | 198.3 |
别名: | 4-十二内酯;α-辛基-γ-丁内酯 |
分子结构式: | ![]() |
货号 | 品名 | 产品规格 | 包装 | 单价(RMB) | 可用库存 | 备注 | 数量 | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
性状
无色透明液体,不溶于水,易溶于醇类有机溶剂,有浓甜桃子果香,微带奶油味。
沸点:130-132 °C/1.5 mmHg
闪点:109 °C
密度:0.936
熔点:17-18 °C
折光率n20/D:1.452
外观Appearance 无色透明液体
红外光谱鉴别Infrared spectrometry 和对照品匹配
纯度Purity ≥98.0% (GC)
比重Specific gravity (25/25°C) 0.933~0.939
折光率Refractive index n20/D 1.451~1.456
酸值Acid value(mg KOH/g) ≤2.0
GB 2760-96规定为允许使用的食用香料。
危险性质毒性 GRAS(FEMA;FDA,§172.515,2000)。
使用限量 FEMA(mg/kg):饮料3.3;冰淇淋4.3;糖果13;焙烤制品11;明胶和布丁0.15;果冻0.01。
适度为限(FDA,§172.515,2000)。
危险品标志 Xi
危险类别码 36/37/38
安全说明 26-36
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