2-甲基吡嗪
2-Methylpyrazine
| CAS号: | 109-08-0 |
| 分子式: | C5H6N2 |
| 分子量: | 94.11 |
| 别名: | 甲基吡嗪;2-甲基对二氮杂苯 |
| 分子结构式: |  |
| 货号 | 品名 | 产品规格 | 包装 | 单价(RMB) | 可用库存 | 备注 | 数量 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
性状
无色至微黄色液体，具有似牛肉加热时发生的香味和果仁及可可似香味，稀释至300 mg/kg时呈巧克力香味。
沸点137℃。熔点-29℃，闪点50℃。混溶于水、乙醇、丙酮和大多数非挥发性油。
密度 1.03 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率 n20/D 1.504(lit.)
FEMA 3309
闪点 122 °F
储存条件 Flammables area
BRN 105778
CAS 数据库 109-08-0(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息 Pyrazine, methyl-(109-08-0)
EPA化学物质信息 Pyrazine, methyl-(109-08-0)
质量标准≥98.0%
用途1.本品广泛用于食品香料香精、烟草香料香精，具有巧克力香、可可香型。
2.在医药上作为中间体广泛用于抗结核药的吡嗪酰胺，利尿药氨吡酰胍。
3.农药上可用于杀虫剂；电子材料领域用于照相药物和色素，照相增感剂；在高分子领域用于乙烯类不饱和化合物光聚合的催化剂，环氧树脂的固化剂，含有卤素聚合物的硫化剂，还可作为多种金属的螯合剂和分离剂，铜电镀液的有效光亮剂等。
危险性质危险性质
毒性 GRAS(FEMA)。
LD501800 mg/kg(大鼠，经口)。
使用限量 FEMA(mg/kg)：软饮料10；冷饮10；糖果10；焙烤食品10；布丁类10；乳制品10；肉类、沙司、汤10；谷类10。
危险品标志 Xn,Xi,F
危险类别码 10-22-36/37/38
安全说明 26-36-16
危险品运输编号 UN 1993 3/PG 3
HazardClass 3
PackingGroup III
海关编码 29339990
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