酰化酶
AMINOACYLASE
| CAS号: | 9012-37-7 |
| 分子式: | |
| 分子量: | |
| 别名: | 酰化氨基酸水解酶;酰化酶 I;酰基转移酶 |
| 分子结构式: |  |
| 货号 | 品名 | 产品规格 | 包装 | 单价(RMB) | 可用库存 | 备注 | 数量 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
性状
浅红色或浅黄色冻干粉，溶于水，最适pH值7.0-7.5(猪肾、淀粉酶)或7-8(米曲酶)。稳定性：纯酶冻干后可长期保存活力不降；粗酶溶液加入甲苯后可于冰箱中短期保存1-2天；粗酶制剂5℃时可稳定存在；pH为7时酶水溶液在70℃下保持60min活力不变，pH小于5时70℃下迅速失活。对底物化学结构要求：单羧基氨基酸；氨基酸中α-碳原子上的氨基被酰化，酰化基团不同水解速度不同；不同来源的酶对底物化学结构专一性不一致。酶反应：N-酰化-L氨基酸+H2O═脂肪酸阴离子+L-氨基酸
质量标准最适pH: 8.5
最适温度： 50°C
酶活力: pH8.0下，酶活力≥30000u/g
。用以分离D-型和L-型氨基酸。
危险性质安全说明 22-24/25
WGK Germany 3
RTECS号 BF4890000
F 3-10-21
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