富马酸亚铁
Ferrous fumarate
| CAS号: | 141-01-5 |
| 分子式: | C4H2FeO4 |
| 分子量: | 169.9 |
| 别名: | 反丁烯二酸亚铁;富血铁;延胡索酸亚铁 |
| 分子结构式: |  |
| 货号 | 品名 | 产品规格 | 包装 | 单价(RMB) | 可用库存 | 备注 | 数量 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
性状
质量标准
用途
危险性质
贮存
红橙色至红棕色粉末，无臭，几乎无味。
|
项 目 |
单 位 |
指 标 |
|
含量 |
% |
97.0-101.0 |
|
砷（以As计） |
PPM |
≤3 |
|
正铁 |
% |
≤2 |
|
铅 |
PPM |
≤10 |
|
干燥失重（105℃ 16h） |
% |
≤1 |
|
汞 |
PPM |
≤3 |
|
硫酸盐 |
% |
≤0.2 |
用途 富马酸亚铁作为食品铁强化剂，吸收效果比无机铁好。我国规定可用于食盐和夹心糖，使用量为1800～3600mg/kg；在高铁谷物及其制品(每日限制这类食品50g)中为520~580mg/kg；在乳制品和婴幼儿食品中为180～300mg/kg；在谷类及其制品中为70～150mg/kg；在饮料中为30～60mg/kg。
用途 抗贫血药，用于治疗缺铁性贫血，也大量用于食品及饲料添加剂
用途 富马酸亚铁作为食品铁强化剂，吸收效果比无机铁好。我国规定可用于食盐和夹心糖，使用量为1800-1600mg/kg；在高铁谷物及其制品（每日限制这类食品50g)中为520-580mg/kg；在乳制品和婴幼儿食品中为180-300mg/kg；在谷类及其制品中为70-150mg/kg；在饮料中为30-60mg/kg。
危险类别码 36/37/38
安全说明 22-36/37/39
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