CAS号: | 7778-49-6 |
分子式: | C6H5K3O7 |
分子量: | 306.39 |
别名: | 2-羟基-1,2,3-丙三羧酸三钾盐 |
分子结构式: | ![]() |
货号 | 品名 | 产品规格 | 包装 | 单价(RMB) | 可用库存 | 备注 | 数量 | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
白色或无色结晶颗粒或粉末。无臭。味咸而凉。有吸湿性。180℃时失去结晶水。1g溶于0.65ml水,缓溶于2.5ml甘油,不溶于乙醇。水溶液对石蕊呈碱性,pH约8.5。半数致死量(狗,静脉)167mg/kg。
密度:1.98
熔点:230℃
项目ltem 分析纯 化学纯
(AR) (CP)
含量(K3C6H5O7•H2O),% ≥ 99.5 99.0(GC/titration)
水溶液反应Water solution reaction 合格 合格
澄清度试验Clarity 合格 合格
水不溶物lnsoluble matter in water,% ≤ 0.005 0.01
氯化合物(以Cl计)Chloride ≤ 0.005 0.01
硫酸盐(SO4)Sulfale,% ≤ 0.005 0.01
磷化合物(以PO4计)Phosphorus compounds,%≤ 0.015 0.03
钠(Na)Sodium,% ≤ 0.1 0.2
铁(Fe)Iron,% ≤ 0.0005 0.001
钙(Ca)Calcium,% ≤ 0.02 0.04
重金属(以Pb计)Heavy metals,% ≤ 0.0005 0.001
用于食品、医药等行业,作缓冲剂、螯合剂、调味剂、稳定剂、抗氧化剂、乳化盐等
WGK Germany 1
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