N-乙酰-L-谷氨酸
N-Acetyl-L-glutamic acid
| CAS号: | 1188-37-0 |
| 分子式: | C7H11NO5；HO2CCH2CH2CH(NHCOCH3)CO2H |
| 分子量: | 189.17 |
| 别名: | N-乙酰-L-谷氨酰胺 |
| 分子结构式: |  |
| 货号 | 品名 | 产品规格 | 包装 | 单价(RMB) | 可用库存 | 备注 | 数量 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
性状
质量标准
用途
危险性质
贮存
易溶于水，能溶于乙醇和乙酸乙酯。
熔点：198℃
[α]20D -15 ° (C=1, H2O)
外观Appearance 白色结晶
红外光谱鉴别Infrared spectrometry 符合
纯度Purity ≥99.0% (HPLC，面积归一法)
比旋度Specific rotation [a]20/D -14.0～-17.0°(C=1, 水)
谷氨酸Glutamic Acid ≤0.1 %
干燥损失Loss on Drying ≤0.5%
灼烧残渣Ignition residue ≤0.3%
硫酸盐Sulfate ≤0.03%
重金属Heavy Metals (Pb) ≤20ppm
砷Arsenic (As2O3) ≤2ppm
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