西红花苷
Crocin
| CAS号: | 42553-65-1 |
| 分子式: | C44H64O24 |
| 分子量: | 976.96 |
| 别名: | α-藏花素;藏红花原色素;栀子色素;藏红花素;藏红花苷-Ⅱ |
| 分子结构式: |  |
| 货号 | 品名 | 产品规格 | 包装 | 单价(RMB) | 可用库存 | 备注 | 数量 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
性状
红棕色针状晶体。微臭。熔点180℃。易溶于热水，成为橙色溶液。微溶于无水乙醇、乙醚及其他有机溶剂。不溶于油脂。
HPLC ,≥98%
用途食用黄色色素
危险性质WGK Germany 3
RTECS号 HL7380000
F 1-8-10
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