番茄红素
Lycopene
| CAS号: | 502-65-8 |
| 分子式: | C40H56 |
| 分子量: | 536.87 |
| 别名: | 茄红素;西红柿红素;蕃茄红素;番茄紅素;天然番茄红素 |
| 分子结构式: |  |
| 货号 | 品名 | 产品规格 | 包装 | 单价(RMB) | 可用库存 | 备注 | 数量 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
性状
质量标准
用途
危险性质
贮存
针状深红色晶体(从二硫化碳和乙醇的混合液析出者)。可燃。易溶于二硫化碳(1g/50m1)、沸腾乙醚(1g/3L)、正己烷(1g/14 L，0℃)。溶于氯仿和苯。微溶于乙醇和甲醇。不溶于水。
熔点 172-173°C
HPLC , ≥90%
用途 食用红色色素。用于番茄汁制品。
用途 用于食品、药品、化妆品着色
危险品标志 Xi
WGK Germany 3
F 8-10-23
危险类别码 36/37/38
安全说明 26-36/37/39
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