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乙基麦芽酚
Ethyl maltol
CAS号: 4940-11-8
分子式: C7H8O3
分子量: 140.14
别名: 2-乙基-3-羟基-4H-吡喃-4-酮;3-羟基-2-乙基-4-吡喃酮;2-乙基-3-羟基-4-吡喃酮;乙基麦芽酮
分子结构式:
  货号   品名   产品规格   包装   单价(RMB)   促销价(RMB) 可用库存 备注 数量
113555 乙基麦芽酚 AR 25g 98.00 68.6 >10 Q-D
113554 乙基麦芽酚 AR 100g 198.00 138.6 >10 Q-D
113553 乙基麦芽酚 GR 25g 138.00 96.6 >10 Q-D
性状
质量标准
用途
危险性质
贮存

白色或微黄色针状结晶或结晶性粉末,具有甜蜜的焦糖的香气。熔点89~93℃。溶于热水、乙醇等有机溶剂,微溶于水。在水中溶解度(g/100mL)为:15℃时1.53、25℃时1.81、100℃时16.66,水溶液呈微酸性,乙醇中为10.0,丙二醇中为5.88。

AR , 99%:


外观Appearance                          白色粉末
纯度Purity                                      ≥99.0% (GC)
熔点Melting point                         89°C - 92°C
水分water                                     <0.5%
灼烧残渣Residue on ignition     <0.2%
 

用于食品、烟草、化妆品等行业,有增香、固香、增甜效果

 

 

危险品标志  Xn
WGK Germany  3
危险类别码  22
安全说明  36
 

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