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羊油酸
4-Ethyloctanoic acid
CAS号: 16493-80-4
分子式: C10H20O2; CH3(CH2)3CH(C2H5)(CH2)2CO2H
分子量: 172.27
别名: 4-乙基辛酸
分子结构式:
  货号   品名   产品规格   包装   单价(RMB) 可用库存 备注 数量
113717 羊油酸 ≥98%,Kosher 500g 22500.00 >10
113716 羊油酸 ≥98%,Kosher 100g 9980.00 >10
113715 羊油酸 ≥98%,Kosher 25g 2748.00 >10
113714 羊油酸 98% 100g 6696.00 >10
113713 羊油酸 98% 25g 1796.00 >10
113712 羊油酸 98% 5g 496.00 >10
性状
质量标准
用途
危险性质
贮存

无色至微黄色液体。烤羊肉脂肪气息。
密度:0.904
沸点:163 ºC
折射率n20/D:1.439
 

品级Grade                                                  98%
外观Appearance                                       无色液体
红外光谱Infrared spectrum                    Conforms
折光率Refractive index n20/D               1.435 - 1.442
纯度Purity                                                  ≥98.0 %(GC)
纯度Purity                                                  98.0 - 102.0 %(NaOH滴定)

品级Grade                                                 ≥98%,Kosher
外观Appearance                                     colorless liquid
红外光谱Infrared spectrum                  Conforms
纯度Purity (GC)                                   ≥98.0 %
纯度Purity(titration by NaOH)                 98.0 - 102.0 %
折光率Refractive index n20/D              1.435 - 1.442
显色试验Color test                                ≤100APHA
砷Arsenic (As)                                        ≤3 ppm
镉Cadmium (Cd)                                  ≤1 ppm
汞Mercury (Hg)                                      ≤1 ppm
铅Lead ( Pb)                                          ≤10 ppm
 

可用于食用香精的调配。

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