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葡萄糖酸钙
Calcium gluconate
CAS号: 299-28-5
分子式: C12H22CaO14
分子量: 430.37
别名: D-葡萄糖酸钙盐(2:1);葡萄酸钙;葡萄糖酸钙水合物
分子结构式:
  货号   品名   产品规格   包装   单价(RMB)   促销价(RMB) 可用库存 备注 数量
114407 葡萄糖酸钙 AR 100g 28.00 22.4 >10 促销
114406 葡萄糖酸钙 AR 500g 49.00 39.2 >10 促销
114405 葡萄糖酸钙 USP级 500g 48.00 38.4 >10 Q-D
114404 葡萄糖酸钙 GR 100g 38.00 30.4 >10 Q-D
114403 葡萄糖酸钙 GR 500g 59.00 47.2 >10 Q-D
114402 葡萄糖酸钙 PT 100g 98.00 78.4 >10 Q-D
性状

白色颗粒性粉末,无臭,无味,在沸水中易溶,常温水中缓缓溶解,无水乙醇、氯仿或乙醚等有机溶剂中不溶。
熔点  195°C
比旋光度  10.2 º (c=1, H2O 22 ºC)
水溶解性  3.3 g/100mL
 

质量标准

品级Grade                                             药用USP级   
                                                                 (USP)
鉴别实验IDENTITY                               PASS
干燥损失LOSS ON DRYING               ≤ 3.0%
氯离子CHLORIDE                               ≤ 0.07%
硫酸根SULFATE                                   ≤ 0.05%
砷ARSENIC                                           ≤ 3 PPM (METHOD I)
重金属HEAVY METALS                         ≤ 0.002% (METHOD II)
还原性物质REDUCING SUBSTANCES           ≤ 1.0%
残渣溶剂RESIDUAL SOLVENTS               MEETS THE REQUIREMENTS
含量ASSAY                                98.0% ~ 102.0% (DRY BASIS)

纯度Purity ( 以干基计)                           >99.0% (Titrimetry)  
外观Appearance                                         白色结晶粉末
红外光谱鉴别Infrared spectrometry         符合
干燥损失Loss on drying                            <3 % (105°C, 16 小时)
重金属Heavy metals (as Pb)                    <20 ppm
痕量分析Trace analysis :
  砷As measure                                           < 3 ppm
  硫酸根SO4 measure                               < 50 ppm
  氯Cl measure                                           < 50 ppm
  铁Fe measure                                          < 5 ppm
  硫酸根PO4 measure                               < 100 ppm
  草酸根C2O4 measure                            < 100 ppm
还原物Reducing substances                  <1 % (as dextrose)


 

用途

用途  葡萄糖酸钙作为食品钙强化剂,吸收效果比无机钙好。我国规定可用于谷类及其制品,使用量为18~36g/kg;在乳饮料及饮液中为4.5~9.0g/kg。
用途  用作钙强化剂、缓冲剂、固化剂、螯合剂

危险性质

类别 有毒物质
毒性分级 低毒
危险品标志  Xn
危险类别码  20/21/22-36/37/38
安全说明  24/25-36-26
WGK Germany  1
RTECS号 EW2100000
TSCA  No
急性毒性 口服-大鼠 LDL0: 10000 毫克/公斤; 口服-小鼠 LDL0:10000 毫克/公斤
可燃性危险特性 热分解辛辣刺激烟雾
储运特性 库房低温通风干燥
灭火剂 水, 二氧化碳, 泡沫, 干粉

贮存

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