丁二酸钠|150-90-3|丁二酸二钠盐;琥珀酸二钠;琥珀酸钠;六水合丁二酸钠;六水合琥珀酸钠|艾科试剂

CAS号:	150-90-3
分子式:	C₄H₄Na₂O₄
分子量:	162.05
别名:	丁二酸二钠盐;琥珀酸二钠;琥珀酸钠;六水合丁二酸钠;六水合琥珀酸钠

分子结构式:

货号	品名	产品规格	包装	单价(RMB)	促销价(RMB)	可用库存	备注
115101	丁二酸钠	AR	100g	48.00	38.4	>10	促销
115100	丁二酸钠	AR	500g	86.00	68.8	>10	促销
115099	丁二酸钠	GR	100g	58.00	46.4	>10	c-d
115098	丁二酸钠	GR	500g	98.00	78.4	>10	c-d

性状

白色结晶颗粒；无水物为结晶性粉末。无臭，无酸味，有特殊贝类滋味。味觉阈值0.03%。至120℃时失去结晶水而为无水物。易溶于水(35g/100ml，25℃)，不溶于乙醇。在空气中稳定。

质量标准

Q/(HG)SJ 761-1998

分析纯                                                                  (AR)
含量(C4H4Na2O4·6H2O)Assay,%             ≥ 99.0
水溶液反应water Solution reaction                合格
水不溶物Insiluble matter in water,%             ≤ 0.01
澄清度试验Clarity                                            合格
氯化物(Cl)Chloride,%                                      ≤ 0.002
铵(NH4)Ammonium,%                                    ≤ 0.001
硫酸盐(SO4)Sulfate,%                                     ≤ 0.005
磷酸盐(PO4)Phosphate,%　                          ≤ 0.001
铁(Fe)Iron,% 　                                                 ≤ 0.0005
重金属(以Pb计)Heavy metals,%　          　 ≤ 0.001

用途

用途用作调味剂、酸味剂、缓冲剂，主要用于配制火腿、香肠、水产品、调味液等
用途食品工业中用作鲜味剂，饲料添加剂，化验分析用试剂，制药工业中间体。

危险性质

危险品标志 Xi
WGK Germany 1
RTECS号 WM7751000
F 3
危险类别码 36/37/38
安全说明 26-36-24/25

贮存

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