D-酒石酸|147-71-7|左旋酒石酸;2,3-二羟基丁二酸;葡萄酸;二羟基琥珀酸;D-2,3-二羟基琥珀酸|艾科试剂

CAS号:	147-71-7
分子式:	C₄H₆O₆
分子量:	150.09
别名:	左旋酒石酸;2,3-二羟基丁二酸;葡萄酸;二羟基琥珀酸;D-2,3-二羟基琥珀酸

分子结构式:

货号	品名	产品规格	包装	单价(RMB)	可用库存	备注
115681	D-酒石酸	AR,99%	500g	118.00	>10	促销
115680	D-酒石酸	GR,99.5%	100g	76.00	>10	q-d
115679	D-酒石酸	GR,99.5%	500g	158.00	>10	q-d

性状

有二个不对称碳原子，有四种立体异构体，即：右旋型（D型， L型）、左旋型（L型，D型）、内消旋型、外消旋型。通常，外消旋型酒石酸又称为葡萄酸。右旋型酒石酸以游离的或K盐、Ca盐、Mg盐的形态广泛分布于高等植物中，特别是多存在于果实和叶中。。等量右旋体和左旋体的混合物的旋光性相互抵消，称为外消旋酒石酸。内消旋体不存在于自然界中，可由化学合成。各种酒石酸都是易溶于水的无色结晶。水中溶解度: 1394 g/L (20℃)。
熔点: 166-171℃
闪点: 210℃
[α]20D : -12.5 ° (C=5, H2O)

质量标准

99%,AR：

外观Appearance                                                   白色结晶
红外光谱鉴别Infrared spectrometry                  Conforms
纯度Purity                                                               ≥99.0% (中和滴定)
水溶解试验solubility in water                             soluble 100mg/mL, clear, colorless
水分water                                                             ≤3%(K.F)
比旋光度Specific rotation [a]20/D                     -11.0°～ -13.0°(C=20, H2O)

99.5%,GR：

外观Appearance                                                 白色结晶
红外光谱鉴别Infrared spectrometry                Conforms
纯度Purity                                                              99.0-101% (中和滴定)
ee值Enantiomeric excess                                 ≥99.5%
纯度Purity                                                               ≥99.5% (GC)
水溶解试验solubility in water                           soluble 100mg/mL, clear, colorless
比旋光度Specific rotation [a]20/D                       -11.0°～ -13.0°(C=20, H2O)

用途

酒石酸广泛用作饮料和其他食品的酸化剂，这一用途与柠檬酸类似。酒石酸与单宁合用，可作为酸性染料的媒染剂，也用于照相行业的某些显影和定影操作，其铁盐具有光敏性，因此可用于制作蓝图。酒石酸能与多种金属离子络合，可作金属表面的清洗剂和抛光剂。酒石酸钾钠（罗谢尔盐）可配制费林试剂，还可用于医药作为缓泻剂和利尿剂，还用作辛可芬的中间体。其晶体有压电性质，可用于电子工业。

危险性质
贮存

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