葡萄糖酸锌
Zinc gluconate
CAS号: | 4468-02-4 |
分子式: | C12H22O14Zn |
分子量: | 455.68 |
别名: | (T-4)-双(D-葡萄糖酸-κO1,κO2)-锌;葡糖酸锌;三水合葡(萄)糖酸锌 |
分子结构式: | ![]() |
货号 | 品名 | 产品规格 | 包装 | 单价(RMB) | 促销价(RMB) | 可用库存 | 备注 | 数量 | |
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性状
用途
白色颗粒或结晶性粉末,分子中不含或含3个分子结晶水无臭无味。易溶于水,微溶于乙醇。雌小白鼠经口LD501.93g/kg,雄小白鼠经口LD502.99g/kg。
质量标准
外观Appearance 白色粉末或 |
红外光谱鉴别Infrared spectrometry Conforms |
纯度Purity ≥98.0% (螯合滴定) |
水溶解试验solubility in water 合格 |
水分water ≤11%(K.F) |
比旋光度Specific rotation [a]20/D +8.0 ~ +11.0°(C=1, H2O) |
葡萄糖酸锌是一种很好的营养锌强化剂,对婴儿及青少年的智力和身体发育有重要的作用,吸收效果比无机锌好。我国规定可用于食盐使用量为800-100mg/kg;在乳制品和中为230-470mg/kg;在婴幼儿食品中为195-545mg/kg;在谷类及其制品中为160-320mg/kg;在饮料及乳饮料中为40-80mg/kg。
危险性质RTECS号 ZH3750000
海关编码 29181600
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