CAS号: | 112-42-5 |
分子式: | C11H24O |
分子量: | 172.31 |
别名: | 1-十一醇;癸基甲醇;正十一醇;十一烷基醇;十一烷醇1-十一醇;癸基甲醇;正十一醇;十一烷基醇;十一烷醇 |
分子结构式: | ![]() |
货号 | 品名 | 产品规格 | 包装 | 单价(RMB) | 可用库存 | 备注 | 数量 | |
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无色油状液体。,溶于4体积60%乙醇及油质香料中,酸值<1.0。有淡甜脂蜡香气并带玫瑰花香及柑橘、凤梨样的果香。香味是柑橘果油脂气,柔甜。
沸点241℃,熔点>15℃,相对密度0.828-0.834,折射率1.437-1.443,闪点100℃以上
外观Appearance 无色至些许淡黄色液体
纯度Purity >99.0%(GC)
折光率Refractive index n20/D 1.4370-1.4420
比重Specific gravity (25/25°C) 0.829 -0.833
常与十一烯醛或其他脂肪醛共用作为醛香头香的协调剂。主要用以配制柠檬、橙、白柠檬、橘等柑橘类和菠萝、黑醋栗、玫瑰等型香精。与花香型、柑橘古龙、金合欢、刺槐、晚香玉、紫罗兰、清香、草香也能很好地协调和合,一般用于玫瑰香基较多。还可少量用于凤梨、柑橘、柠檬、白柠檬、桔子、橙子、黑茶藨子、玫瑰等食用香精中
危险性质毒性分级 中毒
危险品标志 Xi,N
危险类别码 38-51/53-43
安全说明 37-61-36/37
危险品运输编号 UN 3082 9/PG 3
急性毒性 口服- 大鼠 LD50: 3000 毫克/ 公斤
刺激数据 皮肤- 兔子 500 毫克/ 24小时 中度
可燃性危险特性 易燃; 燃烧产生刺激烟雾
储运特性 库房通风低温干燥
灭火剂 干粉、泡沫、砂土、水
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