CAS号: | 123-68-2 |
分子式: | C9H16O2 |
分子量: | 156.22 |
别名: | 风梨醛;2-丙烯基己酸酯 |
分子结构式: | ![]() |
货号 | 品名 | 产品规格 | 包装 | 单价(RMB) | 可用库存 | 备注 | 数量 | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
无色至淡黄色液体,有菠萝香气。 易溶于有机溶剂中,不溶于水。
沸点 75-76 °C15 mm Hg(lit.)
密度 0.887 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率 n20/D 1.424(lit.)
闪点 151 °F
AR , 98%
外观Appearance Colorless liquid
红外光谱鉴别Infrared spectrometry Conforms
纯度Purity ≥98.0% (GC)
相对密度Specific gravity (20/20°C) 0.8880 - 0.8920
折光率Refractive index n20/D 1.4220 - 1.4260
用途 我国GB 2760--1996规定为暂时允许使用的食用香料。主要用于配制菠萝、苹果等水果型香精
用途 己酸烯丙酯是我国规定暂时允许使用的食用香料,常用于调制草莓、杏、桃、甜橙、菠萝、苹果等果香型食用香精和烟用香精,用量按正常生产需要,一般在口香糖中210mg/kg;糖果中32mg/kg;焙烤食品中25mg/kg;冷饮中11mg/kg。
类别 有毒物品
毒性分级 高毒
危险品标志 T,N
危险类别码 22-24-51/53
安全说明 36/37-45-61
WGK Germany 2
RTECS号 MO6125000
HazardClass 6.1(b)
PackingGroup III
急性毒性 腹腔-大鼠 LD50: 218 毫克/公斤; 口服-豚鼠 LD50: 280 毫克/公斤
刺激数据 皮肤-人 20 毫克/48小时 轻度
可燃性危险特性 易燃; 燃烧产生刺激烟雾
储运特性 库房通风低温干燥; 与食品原料分开存放
灭火剂 干粉、泡沫、砂土、二氧化碳, 雾状水
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