甲酸肉桂酯
Cinnamyl formate
| CAS号: | 104-65-4 |
| 分子式: | C10H10O2 |
| 分子量: | 162.19 |
| 别名: | 3-苯基-2-丙烯-1-醇甲酸盐 |
| 分子结构式: |  |
| 货号 | 品名 | 产品规格 | 包装 | 单价(RMB) | 可用库存 | 备注 | 数量 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
性状
用途
无色至浅黄色液体，具有青草、草药及肉桂似香脂气，有苦味。混溶于乙醇、乙醚、氯仿和大多数非挥发性油，不溶于水。
沸点 250-254 °C(lit.)
密度 1.08 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率 n20/D 1.553(lit.)
闪点 >230 °F
| AR ,92.0% |
| 外观Appearance 无色至浅黄色液体 |
| 红外光谱Infrared spectrum Conforms |
| 纯度Purity ≥92.0 %（GC） |
| 折光率Refractive index n20/D 1.550 - 1.556 |
| 相对密度Specific Gravity 20/20 1.077 - 1.082 |
| 酸值Acid Value ≤3.0 |
| 溶解试验Solubility 无色至浅黄色澄清溶液（1ml/2ml, 80% 乙醇） |
| 肉桂醇Cinnamyl Alcohol ≤8.0 % |
| 砷Arsenic (As) ≤1 ppm |
| 镉Cadmium (Cd) ≤1 ppm |
| 汞Mercury (Hg) ≤1 ppm |
| 铅Lead (Pb) ≤10 ppm |
香料。主要用于配制草莓、树莓、桃、香蕉和香辛料等型香精。
RTECS号 UD5530000
WGK Germany 2
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