麦芽三糖
Maltotriose
| CAS号: | 1109-28-0 |
| 分子式: | C18H32O16 |
| 分子量: | 504.44 |
| 别名: | 鼠李糖 |
| 分子结构式: |  |
| 货号 | 品名 | 产品规格 | 包装 | 单价(RMB) | 促销价(RMB) | 可用库存 | 备注 | 数量 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
性状
质量标准
用途
危险性质
贮存
水解啤酒酵母的淀粉渗出物。水中溶解度：50 mg/mL, 水溶液无色透明。
熔点：132-135℃
比旋度[a]20/D :162.5°(c=1, H2O)
外观Appearance 白色粉末或结晶
红外光谱鉴别Infrared spectrometry 符合
纯度Purity ≥96.0% (HPLC)
比旋度Specific rotation [a]20/D +160.0 ～ +165.0 °(c=1, H2O)
水分Water <5 % (K.F.)
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