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β-乳糖
β-Lactose
CAS号: 5965-66-2
分子式: C12H22O11
分子量: 342.30
别名: β-D-Gal-(1→4)-β-D-Glc
分子结构式:
  货号   品名   产品规格   包装   单价(RMB) 可用库存 备注 数量
127508 β-乳糖 含80%β-乳糖和20% α-乳糖 25g 199.00 >10
127507 β-乳糖 含80%β-乳糖和20% α-乳糖 100g 299.00 >10
127506 β-乳糖 含80%β-乳糖和20% α-乳糖 250g 576.00 >10
127505 β-乳糖 含80%β-乳糖和20% α-乳糖 500g 997.00 >10
性状

乳糖特性:
由哺乳动物的乳中分出的一种双糖。牛乳中约含4%-5%,人乳中约含6.7%。经酸性水解得等分子的D-葡萄糖和D-半乳糖。是还原糖,能还原费林溶液。在常温水溶液中结晶得α-乳糖,在93℃以上结晶得β-乳糖。α-乳糖即普通的乳糖。有微弱的甜味,通常带一分子结晶水。呈单斜晶体。120℃时失去结晶水,快速加热,熔点201-202℃。其水溶液有变旋现象,[a]20D-92.6°→+83.5°(10分钟)→+69°(50分钟)→+52.3°(22小时)。β-乳糖比α-乳糖稍甜。白色晶体。熔点252℃。其水溶液也有变旋现象。[α]25D+34°(3分钟)→+39°(6分钟)→+46°(1小时)→52.3°(22小时)。β-乳糖在常温吸水后能转变成α-乳糖,后者加热至93℃以上又变成β-乳糖。乳糖溶于水,微溶于甲醇、乙醇,不溶于乙醚和氯仿。

β-乳糖特性:
溶于水,微溶于乙醇,不溶于乙醚、氯仿
熔点:  224 °C  
alpha:  55.15° (c=10, H2O/NH3) 

质量标准

外观Appearance                          白色至类白色结晶粉末
红外光谱鉴定Infrared spectrometry       和对照品匹配
β-lactose含量assay                      ≥80.0% (GC)  
α-lactose含量assay                      20.0% (GC)
水分Water                               <1 % (K.F.)
干燥损失Loss on drying                  <0.5 % (1 g, 80°C, 2 小时)
重金属Heavy metals (as Pb)              <5 ppm
硫酸盐灰分Sulfated ash                  <0.1 %
比旋度Specific rotation [a]20/D         +54.4°~ +55.9° (c=10, H2O/NH3)
酸/碱Acidity/alkalinity                 <0.4 ml 0.1N NaOH/6g
吸光度实验Absorbance                    合格(per Eur. Pharm.)
溶液外观Appearance of solution          合格(per Eur. Pharm.)
微生物污染检测microbial contamination:  合格 (per Eur. Pharm.)

来源Origin:小牛

用途

细胞培养基组分。

危险性质
贮存

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