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DL-酒石酸
DL-Tartaric acid
CAS号: 133-37-9
分子式: C4H6O6
分子量: 150.09
别名: (2R,3R)-2,3-二羟基1,4丁二酸;(R*,R*)-(±)-2,3-二羟基丁二酸;DL-(-)-酒石酸;DL
分子结构式:
  货号   品名   产品规格   包装   单价(RMB)   促销价(RMB) 可用库存 备注 数量
147481 DL-酒石酸 ACS 500g 110.00 99 >10 15021
147480 DL-酒石酸 一水结晶品 ≥99.5 500g 55.00 49.5 >10 15021
147479 DL-酒石酸 食品级 ≥99.5 500g 45.00 40.5 >10 15021
103650 DL-酒石酸 AR 500g 58.00 52.2 >10 促销
103648 DL-酒石酸 GR 500g 69.00 62.1 >10 15021
103647 DL-酒石酸 GCS,99.5% 5g 79.00 71.1 >10 15021
性状

无色晶体。 溶于水和乙醇,微溶于乙醚,不溶于苯。
熔点  210-212 °C(lit.)
密度  1.788
FEMA  3044
闪点  210 °C 
溶解度  H2O: 0.1 g/mL, clear
 

质量标准

GB/T 1294-93
项目Item                                                              分析纯   化学纯
                                                                                 (AR)    (CP)
含量(C4H6O6)Assay,%                                    ≥ 99.5    99.0
澄清度试验Clarity                                               合格     合格
水不溶物Insoluble matter in water,%            ≤ 0.005    0.01
灼烧残渣(以硫酸盐计)Ignition residue,%      ≤ 0.01     0.05
氯化物(Cl)Chloride,%                                      ≤ 0.0005   0.001
硫酸盐(SO4)Sulfate,%                                       ≤ 0.005    0.01
磷酸盐(PO4)Phosphate,%                                 ≤ 0.002    0.005
钙(Ca)Calcium,%                                             ≤ 0.002    0.005
铁(Fe)Iron,%                                                      ≤ 0.0005   0.001
铜(Cu)Copper,%                                               ≤ 0.0005    --
铅(Pb)Lead,%                                                  ≤ 0.0005   0.001

ACS级
项目名称Item                                          ACS Grade
含量(C4H6O6)Assay                                      ≥99.0%
水不溶物Insoluble matter                               ≤0.005%
灼烧残渣Residue after ignition                         ≤0.02%
硫酸盐(SO4)Sulfate                                     ≤0.01%
氯化物(Cl)Chloride(Cl)                                 ≤0.001%
草酸盐(C2O4)Oxalate                                    ≤Passes test
磷酸盐(PO4)Phosphate                                   ≤0.001%
硫化合物(以SO4计)Sulfur compounds                      ≤0.002%
重金属(以Pb计)Heavy metals(as Pb)                      ≤5ppm
铁(Fe)Iron(Fe)                                         ≤5ppm

用途

广泛用于食品、医药、化工、轻工等行业。如作为啤酒发泡剂、食品酸味剂、矫味剂、用于清凉饮料、糖果、果汁、沙司、冷菜、发酵粉等,其酸味为柠檬酸的1.3倍,特别适用作葡萄汁的酸味剂。在鞣革、照相、玻璃、搪瓷、电讯器材等工业也有非常重要的作用。
 

危险性质

危险品标志  Xi
WGK Germany  3
危险类别码  36/37/38
安全说明  26-37/39-36

 

贮存

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