CAS号: | 133-37-9 |
分子式: | C4H6O6 |
分子量: | 150.09 |
别名: | (2R,3R)-2,3-二羟基1,4丁二酸;(R*,R*)-(±)-2,3-二羟基丁二酸;DL-(-)-酒石酸;DL |
分子结构式: | ![]() |
货号 | 品名 | 产品规格 | 包装 | 单价(RMB) | 促销价(RMB) | 可用库存 | 备注 | 数量 | |
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无色晶体。 溶于水和乙醇,微溶于乙醚,不溶于苯。
熔点 210-212 °C(lit.)
密度 1.788
FEMA 3044
闪点 210 °C
溶解度 H2O: 0.1 g/mL, clear
GB/T 1294-93
项目Item 分析纯 化学纯
(AR) (CP)
含量(C4H6O6)Assay,% ≥ 99.5 99.0
澄清度试验Clarity 合格 合格
水不溶物Insoluble matter in water,% ≤ 0.005 0.01
灼烧残渣(以硫酸盐计)Ignition residue,% ≤ 0.01 0.05
氯化物(Cl)Chloride,% ≤ 0.0005 0.001
硫酸盐(SO4)Sulfate,% ≤ 0.005 0.01
磷酸盐(PO4)Phosphate,% ≤ 0.002 0.005
钙(Ca)Calcium,% ≤ 0.002 0.005
铁(Fe)Iron,% ≤ 0.0005 0.001
铜(Cu)Copper,% ≤ 0.0005 --
铅(Pb)Lead,% ≤ 0.0005 0.001
ACS级
项目名称Item ACS Grade
含量(C4H6O6)Assay ≥99.0%
水不溶物Insoluble matter ≤0.005%
灼烧残渣Residue after ignition ≤0.02%
硫酸盐(SO4)Sulfate ≤0.01%
氯化物(Cl)Chloride(Cl) ≤0.001%
草酸盐(C2O4)Oxalate ≤Passes test
磷酸盐(PO4)Phosphate ≤0.001%
硫化合物(以SO4计)Sulfur compounds ≤0.002%
重金属(以Pb计)Heavy metals(as Pb) ≤5ppm
铁(Fe)Iron(Fe) ≤5ppm
广泛用于食品、医药、化工、轻工等行业。如作为啤酒发泡剂、食品酸味剂、矫味剂、用于清凉饮料、糖果、果汁、沙司、冷菜、发酵粉等,其酸味为柠檬酸的1.3倍,特别适用作葡萄汁的酸味剂。在鞣革、照相、玻璃、搪瓷、电讯器材等工业也有非常重要的作用。
危险品标志 Xi
WGK Germany 3
危险类别码 36/37/38
安全说明 26-37/39-36
贮存
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