肝糖
Glycogen
| CAS号: | 9005-79-2 |
| 分子式: | (C6H10O5)n |
| 分子量: | 666.58 |
| 别名: | 糖原;α-1,6 葡聚糖;动物淀粉 |
| 分子结构式: |  |
| 货号 | 品名 | 产品规格 | 包装 | 单价(RMB) | 促销价(RMB) | 可用库存 | 备注 | 数量 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
性状
用途
糖原又名肝糖,储藏于肝细胞或肌细胞浆中,其形状为大小不等的颗粒,遇碘则变褐色,分子量在2.7×105到3.5×106之间。它是由葡萄吡喃糖组成的带有支链的高分子多糖。白色粉末，旋光度+196°→+197°，溶于水但溶液不透明，不溶于醇，不能还原费林(H.von Fehling)试剂。255℃时分解。存在于肝和肌肉中，也存在于昆虫及低等植物中。用于生物化学及有机化学研究。可由肝脏用30％氢氧化钠处理，再加乙醇沉淀而制得。
熔点 270-280 °C (dec.)
溶解度 H2O: 20 mg/mL, clear to hazy, faintly yellow
| BR , 90.0% |
| 外观Appearance 类白色结晶性粉末 |
| 含量（总糖）Assay (total sugars): ≥90 % |
| 比旋光度α20/D; 0.2 %, H2O: +165?- +172? |
| 干燥损失Loss on drying: <5 % |
| 还原性糖Reducing sugars: <1 % |
| 溶解度Solubility (20℃) 50 g/L (H2O) |
| 来源：动物 |
生化研究
危险性质危险类别码 36/37/38
安全说明 24/25-26
WGK Germany 3
RTECS号 MC2700000
F 3-10
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