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棉子糖
Raffinose
CAS号: 512-69-6
分子式: C18H32O16
分子量: 504.44
别名: β-D-呋喃(型)果糖基-O-α-D-吡喃半乳糖基-(1→6)-α-D-吡喃葡糖苷;蜜三糖;甜菜糖
分子结构式:
  货号   品名   产品规格   包装   单价(RMB) 可用库存 备注 数量
134714 棉子糖 Sigma,进分 5g 120.00 >10 13021
134526 棉子糖 RPI,进分 5g 118.00 >10 13021
134525 棉子糖 BR 25g 337.00 >10 13021
134524 棉子糖 分析标准品 20mg 390.00 >10 13021
性状
质量标准
用途
危险性质
贮存

白色结晶粉末。从水溶液结晶时带有五分子结晶水。由棉子饼磨粉水解或甜菜糖蜜制得的一种三糖。由右旋半乳糖、右旋葡萄糖和左旋果糖各一分子组成。溶于水。极微溶于乙醇
密度1.465。熔点80℃。缓缓加热至100℃时失去结晶水。无水物熔点118~119℃。

Arsenic(%)--------------------------------<=0.00005 
Heavy Metals(%)-------------------------<=0.001 
Iron(%)---------------------------------------<=0.0005 
Purity (HPLC)(%)--------------------------->98.0 
Residue on Ignition(%)-------------------<=0.1 
Solubility (10%, Water)(P/F) -------------PASS 
Specific Rotation (10%, Water)(degrees)---+103-+107 
Water Content (KF)(%)----------------------13.0-17.0

有右旋光性。供医药、微生物培养基,食品添加剂等用。

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