赤藓糖醇
meso-Erythritol
| CAS号: | 149-32-6 |
| 分子式: | C4H10O4 |
| 分子量: | 122.12 |
| 别名: | 赤鲜醇；赤丁四醇；赤藓醇；赤丝草醇；原藻醇 |
| 分子结构式: |  |
| 货号 | 品名 | 产品规格 | 包装 | 单价(RMB) | 可用库存 | 备注 | 数量 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
性状
贮存
白色四方棱形结晶。极易溶于水（61%重量），溶于吡啶，微溶于醇，几乎不溶于醚。比蔗糖甜二倍。
熔点：121.5℃
沸点：329-331℃
密度：1.45
外观Appearance 白色至类白色结晶或粉末
纯度Purity >99%(GC)
红外光谱鉴别Infrared spectrometry 和对照品匹配
熔点Melting point 117℃ -121℃
水份Water <2 %(K.F.)
灼烧残渣Res. after ignition <0.1 %
溶解性Appearance of solution (10% w/v 水溶液) 合格
用于有机合成和生化研究。Tas1r3基因的等位基因变换影响了蔗糖醇的味觉反应。是T1R3受体配体。
危险性质贮存
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