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赤藓糖醇
meso-Erythritol
CAS号: 149-32-6
分子式: C4H10O4
分子量: 122.12
别名: 赤鲜醇;赤丁四醇;赤藓醇;赤丝草醇;原藻醇
分子结构式:
  货号   品名   产品规格   包装   单价(RMB) 可用库存 备注 数量
127458 赤藓糖醇 99% 25g 28.00 >10 Q-D
127457 赤藓糖醇 99% 100g 65.00 >10 Q-D
127456 赤藓糖醇 99% 500g 182.00 >10 Q-D
性状
质量标准
用途
危险性质
贮存

白色四方棱形结晶。极易溶于水(61%重量),溶于吡啶,微溶于醇,几乎不溶于醚。比蔗糖甜二倍。
熔点:121.5℃
沸点:329-331℃
密度:1.45

外观Appearance                                   白色至类白色结晶或粉末
纯度Purity                                       >99%(GC)
红外光谱鉴别Infrared spectrometry                和对照品匹配
熔点Melting point                                117℃ -121℃
水份Water                                        <2 %(K.F.)
灼烧残渣Res. after ignition                      <0.1 %
溶解性Appearance of solution (10% w/v 水溶液)    合格
 

用于有机合成和生化研究。Tas1r3基因的等位基因变换影响了蔗糖醇的味觉反应。是T1R3受体配体。

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