水杨酸苯乙酯
PHENETHYL SALICYLATE
| CAS号: | 87-22-9 |
| 分子式: | C15H14O3 |
| 分子量: | 242.27 |
| 别名: | 水杨酸苯乙酯;邻羟基苯甲酸苯乙酯;柳酸苯乙酯 |
| 分子结构式: |  |
| 货号 | 品名 | 产品规格 | 包装 | 单价(RMB) | 可用库存 | 备注 | 数量 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
性状
白色结晶。呈丁香和香脂似香气。高度稀释后(＜5mg/kg)，呈蜂蜜和李子香甜味。凝固点41.5℃。溶于乙醇和油类，不溶于水。
熔点 39-41 °C(lit.)
沸点 370 °C(lit.)
密度 1.154 g/mL at 25 °C(lit.)
FEMA 2868
闪点 >230 °F
生产方法 由苯乙醇与水杨酸甲酯互换而成。
由苯乙醇与水杨酸酯化而成。
质量标准98%
用途主要用以配制桃子、杏子和蜂蜜等型香精。亦供作香精协调剂和定香剂。
危险性质食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量（g/kg） 最大允许残留量（g/kg）
水杨酸苯乙酯 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
危险品标志 Xi
危险类别码 36/37/38
安全说明 26-36
WGK Germany 2
HazardClass IRRITANT
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