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甘草浸膏
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140587 甘草浸膏 98% 5g 询价 >10
性状

由豆科多年生草本甘草(Glycyrrhiza uralensis)和欧洲甘草(G.glabra)的根和根茎经清洗、干燥而成。前者主要产于我国东北、西北和华北,后者见于新疆。
亦可按下法制成抽提物:将甘草切细后加5倍量的水,冷浸2天,用布过滤,滤渣加3倍量的水冷浸12h,过滤。合并滤液,蒸发、冷却后,加乙醇,在低温下放置2天,过滤并蒸发浓缩后即得黑褐色粘稠状抽提物。按规定,抽提物中的甘草甜素含量在15%以上,干燥失重在35%以下。

质量标准

98%

用途

甜味剂。主要用于腌制食品。按GB2760—1996规定,可用于肉类罐头、调味料、糖果、饼干、蜜饯、凉果、饮料,用量按GMP.

危险性质

LD50>10g/kg(小鼠,口授)。

贮存

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