L-二谷氨酸镁|18543-68-5||艾科试剂

熔点 130-135 °C (dec.) L-二谷氨酸镁用途与合成方法鉴别试验溶解性极易溶于水，不溶于乙醇。按OT-42方法测定。镁盐试验阳性按IT-21方法测定。谷氨酸试验阳性用薄层色谱法测定。试样：取1：100试样液1μl。参比标准液：1：100L-谷氨酸一钠液1μ1。展开溶剂：2份正丁醇、1份冰醋酸和1份水(均以容积计)的混合液。吸附剂：硅胶。当溶剂展开至10cm时，在80℃下干燥30min，喷茚满三酮合水试液(TS-250)后，80℃下干燥10min，在自然光下观察，试样的Rf值应与参比标准相同。含量分析精确称取试样约0.25g，加甲酸6ml，冰醋酸100ml，用0.1mol/L高氯酸进行电位滴定。同时进行空白滴定。每Mi，0.1mol/L高氯酸相当于C10H16N2O8Mg(以无水物计)7.914mg。毒性 ADI不作特殊规定(FAO/WHO，2001)。化学性质白色、近白色结晶或粉末，无臭、有特殊滋味。极易溶于水，不溶于乙醇。用途调味剂，代盐剂。生产方法由发酵法所得的谷氨酸，与氢氧化镁或碳酸镁中和后脱色、结晶精制而成。安全信息 WGK Germany 2 RTECS号 MA1413000

质量标准

用途
危险性质

提示语危险危险有害信息 H227 H290 :可能腐蚀金属 H314 :造成严重皮肤灼伤和眼损伤注意 P210 :远离明火/热表面。 P234 :只能在原容器中存放。 P260 :不要吸入。 P264 :作业后彻底清洗双手。 P280 :戴防护手套/穿防护服/戴防护眼罩/戴防护面具。 P301+P330+P331 :如误吞咽：漱口。不要诱导呕吐。 P303+P361+P353 :如皮肤（或头发）沾染：立即去除/脱掉所有沾染的衣物。用水清洗皮肤/淋浴。 P304+P340 :如误吸入：将受害人转移到空气新鲜处，保持呼吸舒适的休息姿势。 P305+P351+P338 :如进入眼睛：用水小心冲洗几分钟。如戴隐形眼镜并可方便地取出，取出隐形眼镜。继续冲洗。 P310 :立即呼叫解毒中心/医生。 P363 :沾染的衣物清洗后方可重新使用。 P390 :吸收溢出物，防止材料损坏。 P403+P235 :存放在通风良好的地方。保持低温。 P405 :存放处须加锁。 P501 :通过当地政府授权的废弃管理部门废弃内容物/容器

贮存

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