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β-胡萝卜素
β-Carotene
CAS号: 7235-40-7
分子式: C40H56
分子量: 536.87
别名: β-叶红素;橙黄素;前维生素A;维生素A原
分子结构式:
  货号   品名   产品规格   包装   单价(RMB) 可用库存 备注 数量
134781 β-胡萝卜素 96% 1g 70.00 >10 q-d
134053 β-胡萝卜素 BR 25g 缺货 >10 q-d
110794 β-胡萝卜素 96% 5g 172.00 >10 q-d
110793 β-胡萝卜素 96% 25g 512.00 >10 q-d
110792 β-胡萝卜素 HPLC≥90% 20mg 308.00 >10 q-d
性状
质量标准
用途
危险性质
贮存

红紫色至暗红色结晶性粉末,略有特异臭味。可溶于丙酮、氯仿、石油醚、苯和植物油,不溶于水、丙二醇和甘油,难溶于甲醇和乙醇。在橄榄油和苯中的溶解度均为0.1g/mL,在氯仿中的溶解度为4.3g/100mL,高浓度时呈橙红色,低浓度时呈橙色至黄色。在pH值2~7的范围内较稳定,且不受还原性物质的影响,但对光和氧均不稳定,铁离子会促使其褪色
熔点  176-184 °C (dec.)
闪点  103 °C
 

项目                                                   指标
纯度assay                                       ≥96.0% (UV)
重金属heavy metals                       ≤0.001% 干燥损失
loss on dryingloss                        ≤0.2%
熔点mp                                           176-184 °C (dec.)
氯仿溶解性solubility chloroform: 10 mg/mL

作营养强化剂和食品着色剂
 

危险品标志  Xn
WGK Germany  1
RTECS号 FI0329500
F  1-8-10-16
危险类别码  44-36/37/38-20/21/22
安全说明  7-15-18-36-26

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