CAS号: | 7235-40-7 |
分子式: | C40H56 |
分子量: | 536.87 |
别名: | β-叶红素;橙黄素;前维生素A;维生素A原 |
分子结构式: | ![]() |
货号 | 品名 | 产品规格 | 包装 | 单价(RMB) | 可用库存 | 备注 | 数量 | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
红紫色至暗红色结晶性粉末,略有特异臭味。可溶于丙酮、氯仿、石油醚、苯和植物油,不溶于水、丙二醇和甘油,难溶于甲醇和乙醇。在橄榄油和苯中的溶解度均为0.1g/mL,在氯仿中的溶解度为4.3g/100mL,高浓度时呈橙红色,低浓度时呈橙色至黄色。在pH值2~7的范围内较稳定,且不受还原性物质的影响,但对光和氧均不稳定,铁离子会促使其褪色
熔点 176-184 °C (dec.)
闪点 103 °C
项目 指标
纯度assay ≥96.0% (UV)
重金属heavy metals ≤0.001% 干燥损失
loss on dryingloss ≤0.2%
熔点mp 176-184 °C (dec.)
氯仿溶解性solubility chloroform: 10 mg/mL
作营养强化剂和食品着色剂
危险品标志 Xn
WGK Germany 1
RTECS号 FI0329500
F 1-8-10-16
危险类别码 44-36/37/38-20/21/22
安全说明 7-15-18-36-26
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