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茉莉酮
Jasmone
CAS号: 488-10-8
分子式: C11H16O
分子量: 164.25
别名: (Z)-3-甲基-2-(2-戊烯基)-2-环戊烯-1-酮;3-甲基-(2-戊烯基)-2-环戊烯-1-酮;顺-茉莉酮;
分子结构式:
  货号   品名   产品规格   包装   单价(RMB) 可用库存 备注 数量
113515 茉莉酮 AR 5ml 298.00 >10 3213
113514 茉莉酮 AR 25ml 989.00 >10 3213
性状
质量标准
用途
危险性质
贮存

淡黄色油状液体。呈优雅的茉莉花香和芹菜籽香气。微溶于水,溶于乙醇、乙醚和四氯化碳及油脂。
沸点  134-135 °C12 mm Hg(lit.)
密度  0.94 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率  n20/D 1.498(lit.)
闪点  225 °F

外观Appearance                                 无色至淡黄色液体
纯度Purity                                               ≥98.0% (GC)
比重Specific gravity (20/20°C)         0.940-0.946
折光率Refractive index n20/D            1.497-1.501
酸值Acid value(mg KOH/g)                ≤2.0
 

GB 2760一1996规定为暂时允许使用的食用香料。用于茉莉和薄荷香精。

危险品标志  Xi
WGK Germany  2
RTECS号 GY7301000
危险类别码  36/37/38
安全说明  26-37/39

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