硝酸钠|7631-99-4|钠硝石,智利硝,智利硝石|艾科试剂

货号	品名	产品规格	包装	单价(RMB)	可用库存	备注
114634	硝酸钠	AR，99%	500g	88.00	>10	易制爆
114633	硝酸钠	CP,98.5%	500g	80.00	>10	易制爆
114632	硝酸钠	GR，99%	500g	95.00	>10	易制爆
114631	硝酸钠	ACS, ≥99.0%	500g	99.00	>10	断货
114630	硝酸钠	99.99%	25g	72.00	>10	易制爆断货
114629	硝酸钠	SP	25g	72.00	>10	易制爆断货
114628	硝酸钠	PT	100g	88.00	>10	易制爆断货

性状

质量标准

用途

危险性质

贮存

无色三方结晶或菱形结晶或白色细小结晶或粉末。无臭，味咸，略苦。易溶于水和液氨，溶于乙醇、甲醇，微溶于甘油和丙酮。
熔点 306 °C (dec.)(lit.)
沸点 380 °C
密度 1.1 g/mL at 25 °C
溶解度 H2O: 1 M at 20 °C, clear, colorless
水溶解性 900 g/L (20 ºC)

GB/T 636-92
项目Item                                        分析纯         化学纯
                                                      （AR)           (CP)
含量(NaNO3)Assay,%                 ≥99.0            98.5
pH(50g/L溶液，25℃)pH of water
solution                                        ≤5.5-7.5          5.5-7.5
澄清度试验Clarty                          合格             合格
水不溶物Insiluble matter,%      ≤0.004             0.01
总氯量(以Cl计)Total Chlorine,% ≤0.0015            0.005
碘酸盐(IO3)Idoate,%             ≤0.0005            0.002
硫酸盐(SO4)Sulfate ,%           ≤0.003             0.01
亚硝酸盐(NO2)Nitrite,%          ≤0.0005            0.001
磷酸盐(PO4)Phosphate,%          ≤0.0005            0.001
铵(NH4)Ammonium,%               ≤0.002             0.005
钾(K)Pitassium,%                ≤0.005             0.01
钙(Ca)Calcium,%                 ≤0.005             0.01
铁(Fe)Iron,%                    ≤0.0001            0.0005
重金属(以Pb计)Heavy metals,%    ≤0.0005            0.001

ACS级
项目名称　                                         ACS Grade
含量(NaNO3)Assay                                   ≥99.0%
pH(5%溶液,25.0℃)pH of a 5% solution at 25.0℃      5.5-8.3
水不溶物Insoluble matter                           ≤0.005%
氯化物(Cl)Chloride                                 ≤0.001%
碘酸盐(IO3)Iodidi                                  ≤5ppm
亚硝酸盐(NO2Nitrate                                ≤0.001%
磷酸盐(PO4)Phosphate                               ≤5ppm
硫酸盐(SO4)Sulfate                                 ≤0.003%
钙(Ca)Calcium                                      ≤0.005%
镁(Mg).Magnesium                                   ≤0.002%
重金属(以Pb计)Heavy metals                         ≤5ppm
铁(Fe)Iron                                         ≤3ppm

99.99% metals basis:

外观Appearance                                        白色结晶
纯度Purity                                                  ≥99.99% Based On Trace Metals Analysis
ICP:                                                                  Confirms Sodium Component
痕量金属杂质Trace Metal Analysis        ≤100.0 ppm by ICP Atomic emission

用途硝酸钠也是我国允许使用的发色剂。它在肉制品中由于细菌作用而还原成亚硝酸钠而起护色和抑菌的作用。我国规定可用于肉类制品，最大使用量0.5g/kg，残留量不得超过0.03g/kg。
用途肉制品加工中用作发色剂，可防止肉类变质，并起调味作用。也用作抗微生物剂、防腐剂。

类别氧化剂
毒性分级中毒
危险品标志 O,Xn,Xi,C
危险类别码 8-22-36/37/38-36/38-34
安全说明 17-26-27-36/37/39-37/39-36-45
急性毒性口服- 大鼠 LD50: 1267 毫克/ 公斤; 静腔- 小鼠 LD50: 175 毫克/ 公斤
爆炸物危险特性与硫、磷、木炭等易燃物混合可爆
可燃性危险特性遇热分解氧气; 遇有机物、还原剂、木炭、硫、磷等易燃物可燃; 燃烧产生有毒氮氧化物烟雾
储运特性库房通风; 轻装轻卸; 与有机物、还原剂、木炭、硫磷易燃物分开存放
灭火剂雾状水、砂土

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