马铃薯淀粉
Starch potato
| CAS号: | 9005-25-8 |
| 分子式: | (C6H10O5)n |
| 分子量: | |
| 别名: |
| 分子结构式: |  |
| 货号 | 品名 | 产品规格 | 包装 | 单价(RMB) | 可用库存 | 备注 | 数量 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
性状
贮存
白色粉末。无臭。无味。有吸湿性。不溶于冷水、乙醇和乙醚。与水加热至55～60℃膨胀而变成具有粘性的半透明凝胶或胶体溶液。
质量标准干燥失重drying loss ≤15.0%
酸度Acidity(以H+计)/（mmol/100g） ≤4.0
灼烧残渣Ignition residue ≤0.3%
碘量滴定法的指示剂。淀粉酶的底物。
危险性质贮存
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