异抗坏血酸钠|6381-77-7|D-异抗坏血酸;D-异抗坏血酸钠盐;D-2,3,4,5,6-五羟基-2-己烯酸-4-内酯钠 ;异维生素钠;赤藻糖酸钠|艾科试剂

CAS号:	6381-77-7
分子式:	C₆H₇NaO₆
分子量:	198.11
别名:	D-异抗坏血酸;D-异抗坏血酸钠盐;D-2,3,4,5,6-五羟基-2-己烯酸-4-内酯钠 ;异维生素钠;赤藻糖酸钠

分子结构式:

货号	品名	产品规格	包装	单价(RMB)	可用库存	备注
115582	异抗坏血酸钠	AR	25g	56.00	>10	促销
115581	异抗坏血酸钠	AR	100g	116.00	>10	促销
115580	异抗坏血酸钠	AR	500g	355.00	>10	促销
115579	异抗坏血酸钠	GR	25g	108.00	>10	15021

性状

白色至黄白色结晶性粉末或颗粒。几乎无臭。略有咸味。干燥状态下于空气中相当稳定。但在溶液中，在有空气、微量金属、热和光存在下会变质。易溶于水(17g/100m1)。几不溶于乙醇。2%水溶液的pH值为5.5～8.0。
熔点 154-164°C (decomposes)
比旋光度 97 º (c=1,DMF)
折射率 97 ° (C=10, H2O)

质量标准

外观Appearance                                      白色结晶性颗粒或粉末
红外光谱鉴别Infrared spectrometry       和对照品匹配
纯度Purity                                                   ≥98% (GC)
水溶解试验solubility in water                  合格
比旋光度Specific rotation [a]20/D         +95.5 ～ +98.0 deg(C=10, H2O)
澄明度clarity                                               合格
PH                                                               5.5~8.0
草酸试验oxalic acid tes                          合格

用途

用途异抗坏血酸钠是我国允许使用和国外广泛使用的水溶性抗氧化剂。
用途用作食品抗氧化剂、防腐助色剂
用途抗氧化剂；防腐剂。

危险性质

RTECS号 MP8910000

贮存

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