吐温 40|9005-66-7|聚山梨醇酯;吐温40;脱水山梨醇单棕榈酸酯聚氧乙烯醚;聚氧乙烯山梨糖醇酐单棕榈酸酯|艾科试剂

CAS号:	9005-66-7
分子式:	C₆₂H₁₂₂O₂₆
分子量:	1283.63
别名:	聚山梨醇酯;吐温40;脱水山梨醇单棕榈酸酯聚氧乙烯醚;聚氧乙烯山梨糖醇酐单棕榈酸酯

分子结构式:

货号	品名	产品规格	包装	单价(RMB)	促销价(RMB)	可用库存	备注	数量
124929	吐温 40	AR	500ml	58.00	40.6	>10	15021
124928	吐温 40	CP	500ml	48.00	33.6	>10	15021

性状

琥珀色油状液体，粘度0.4～0.6 Pa·s （25℃），HLB值15.5。溶于水、稀酸、稀碱和多数有机溶剂，不溶于植物油和矿物油。
熔点 0.1 °C
密度 1.083 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率 n20/D 1.47(lit.)
闪点 >230 °F

质量标准

项目化学纯

(CP)

外观Appearance 淡黄色粘稠液体至膏状物(25°C)

红外光谱鉴定Infrared spectrometry 和对照品匹配

水分Water <3 %

皂化值Saponification value 41 - 52 mg KOH/g

酸值Acid value <2 mg KOH/g

羟基值Hydroxyl value 90 - 105 mg KOH/g

二氧六环Dioxane <5 ppm

用途

用途本品用作乳化剂、增溶剂、稳定剂、扩散剂和纤维润滑剂。
用途作O/W型食品乳化剂，单独使用或与司盘-60、司盘-65、司盘-80混合使用。我国规定可用于植物蛋白饮料，最大使用量为2.0g/kg。

危险性质

安全说明 24/25
WGK Germany 1
RTECS号 WG2933000

贮存

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