吐温 20|9005-64-5|乳化剂 T-20;聚氧乙烯失水山梨醇月桂酸酯;聚氧乙烯山梨醇酐月桂酸酯|艾科试剂

CAS号:	9005-64-5
分子式:	C₅₈H₁₁₃O₂₆
分子量:	1226.48
别名:	乳化剂 T-20;聚氧乙烯失水山梨醇月桂酸酯;聚氧乙烯山梨醇酐月桂酸酯

分子结构式:

货号	品名	产品规格	包装	单价(RMB)	可用库存	备注	数量
124924	吐温 20	AR	500ml	56.00	>10	3瓶
124923	吐温 20	CP	500ml	56.00	>10	15021

性状

琥珀色黏稠液体，有轻微特殊臭味，昧微苦。溶于水、乙醇、甲醇和乙酸乙酯，不溶于矿物油和石油醚。HLB值为16.5。大白鼠经口LD5037g/kg，Adl 0～25mg/kg(FAO/WHO，1994)。
沸点 100 °C
密度 1.11 g/mL at 20 °C
折射率 n20/D 1.468(lit.)
闪点 >230 °F

质量标准

Q/(HG)SJ 687-95

项目Item 化学纯

(CP)

密度(20℃)Density,g/mL 1.08-1.13

酸值Acid value,mg/g ≤ 2.0

皂化值Saponification value,mg/g 40-50

灼烧残渣(以硫酸盐计)Ignition residue,% ≤ 0.25

乙醇溶解试验Solubility in ethanol 合格

用途

用途作O/W型食品乳化剂，单独使用或与司盘-60、司盘-65、司盘-80 混合使用。我国规定可用于雪糕，最大使用量为1.5g/kg；在果汁饮料中最大使用量为0.75g/kg；在月饼中最大使用量为0.5g/kg。
用途可用作增溶剂、扩散剂、稳定剂、抗静电剂、润滑剂等

危险性质