L-山梨糖
L-(−)-Sorbose
CAS号: | 87-79-6 |
分子式: | C6H12O6 |
分子量: | 180.16 |
别名: | L-(−)-山梨糖,花楸糖,清凉茶糖 |
分子结构式: | ![]() |
货号 | 品名 | 产品规格 | 包装 | 单价(RMB) | 可用库存 | 备注 | 数量 | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
性状
用途
白色结晶性粉末。甜度近似于蔗糖。可还原费林氏溶液。有吸湿性。易溶于水,微溶于乙醇、甲醇、乙醚及异丙醇,不溶于醚、苯、丙醇和氯仿。味甜。水中溶解度:550 G/L (17°C)。
熔点: 158-160 °C
alpha: -43°
密度:1.654
BR , 98.0% |
外观Appearance White Powder or Crystals |
X-射线衍射分析X-Ray Diffraction Conforms to Structure |
纯度Purity ≥98.0% (GC) |
水溶性实验Solubility in Water solubility H2O: soluble0.1 g/mL, clear, colorless to very faintly yellow |
干燥损失Loss on drying <1 % |
比旋光度Specific rotation [a]20/D -42° ~ -44° (c=5, 水) |
灼烧残渣Res. after ignition <0.5 % |
研究动物和微生物的代谢;维生素C的测定;生化研究;配制生物培养基
危险性质WGK Germany 3
RTECS WG3195025
安全说明 24/25
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