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L-山梨糖
L-(−)-Sorbose
CAS号: 87-79-6
分子式: C6H12O6
分子量: 180.16
别名: L-(−)-山梨糖,花楸糖,清凉茶糖
分子结构式:
  货号   品名   产品规格   包装   单价(RMB) 可用库存 备注 数量
127729 L-山梨糖 分析标准品 250mg 292.00 >10 Q-D
127728 L-山梨糖 98% 25g 128.00 >10 Q-D
127727 L-山梨糖 98% 100g 575.00 >10 Q-D
127726 L-山梨糖 98% 500g 1508.00 >10 Q-D
性状

白色结晶性粉末。甜度近似于蔗糖。可还原费林氏溶液。有吸湿性。易溶于水,微溶于乙醇、甲醇、乙醚及异丙醇,不溶于醚、苯、丙醇和氯仿。味甜。水中溶解度:550 G/L (17°C)。
熔点: 158-160 °C  
alpha:  -43°
密度:1.654

质量标准

BR , 98.0%
 
外观Appearance                          White Powder or Crystals
X-射线衍射分析X-Ray Diffraction         Conforms to Structure 
纯度Purity                              ≥98.0% (GC) 
水溶性实验Solubility in Water           solubility H2O: soluble0.1 g/mL, clear, colorless to very faintly yellow 
干燥损失Loss on drying                  <1 % 
比旋光度Specific rotation [a]20/D      -42° ~ -44°  (c=5, 水) 
灼烧残渣Res. after ignition             <0.5 %

用途

研究动物和微生物的代谢;维生素C的测定;生化研究;配制生物培养基

危险性质

WGK Germany  3
RTECS  WG3195025
安全说明  24/25

贮存

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