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苋菜红
Amaranth
CAS号: 915-67-3
分子式: C20H11N2Na3O10S3
分子量: 604.47
别名: 酸性红27;萘酚红;偶氮品红S;波尔多红S
分子结构式:
  货号   品名   产品规格   包装   单价(RMB) 可用库存 备注 数量
142307 苋菜红 85% 25g 62.00 >10 s-d
129040 苋菜红 85% 100g 180.00 >10 s-d
129039 苋菜红 0.50mg/mL,基体:水 10ml 99.00 >10 s-d
129038 苋菜红 分析标准品,≥98%(HPLC) 250mg 736.00 >10 s-d
129037 苋菜红 Sigma 1g 80.00 >10 s-d
性状

红褐色或暗红褐色均匀粉末或颗粒,易溶于水,水中溶解度:50 G/L (20°C),呈带蓝光的红色溶液,可溶于甘油和丙二醇,微溶于乙醇,不溶于大多数有机溶剂。本品遇铜﹑铁易褪色,易被细菌分解,耐氧化﹑还原性差。
熔点:  218-220 °C  
  无臭,耐光﹑耐热性(105℃)强,对柠檬酸﹑酒石酸稳定,在碱液中则变为暗红色。鉴别方法:(1) 本品0.1g溶于100mL水中,呈玫瑰红色溶液。(2) 本品微溶于乙醇,不溶于油脂,具有酸性染料的特性,能使动物纤维着色。(3) 含有0.001g本品的100mL0.02mol/L乙酸铵溶液,其最大吸收波长为520±2nm。(4) 取本品水溶液,做纸上层析,其主色点的Rf值应与标准样品相同。纸上层析条件:展开剂 正丁醇:无水乙醇:氨水(1%)=6:2:3 温 度 20-25℃ 试液浓度 0.1 g/100mL 试液用量 0.002mL 展开剂前沿上升限度 150mm
 

质量标准

外观Appearance                          暗红棕色至暗棕色结晶粉末
红外光谱鉴别Infrared spectrometry       和对照品匹配
染料含量Dye-content                     >85 % (UV-Vis)
干燥减量及氯化物、硫酸盐总量Loss on drying,Sodium chlorides &Sulphates
                                        <15.0 %
水中不溶物Insoluble matter in H2O       <0.30 %
副染料Subsidiary dyes                   <3.0 %
砷(As)                                <0.0001%
重金属Heavy metals(as Pb)               <0.001%
 

用途

生物染色剂。

危险性质
贮存

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