α-高温淀粉酶
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| 货号 | 品名 | 产品规格 | 包装 | 单价(RMB) | 可用库存 | 备注 | 数量 | |
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性状
质量标准
用途
危险性质
贮存
本品稳定PH范围为5.0-10.0，有效PH范围5.0-8.0，最适PH范围5.8-6.8；②本品最适作用温度在90℃以上，95-97℃时液化迅速，100℃时仍保持相当活力，在连续喷射液化中，瞬间温可至105-110℃；③本品在钙离子浓度较低时仍有相当好的热稳定性，一般[Ca2+]=50-70ppm已足够。
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