结晶紫中性红胆盐葡萄糖琼脂(VRBGA)||结晶紫中性红胆盐葡萄糖琼脂(VRBGA)|艾科试剂

原理; 乳糖和葡萄糖是可发酵的糖类；氯化钠可维持均衡的渗透压；3号胆盐和结晶紫抑制革兰氏阳性菌，特别抑制革兰氏阳性杆菌和粪链球菌；蛋白胨和酵母抽取物提供碳氮源和微量元素；中性红为pH指示剂。

配方（每升）：
酵母抽取物3.0g
中性红 0.03g
结晶紫0.002g
琼脂15.0g
蛋白胨7.0g
氯化钠 5.0g
3号胆盐 1.5g
乳糖10.0g
葡萄糖10.0g
最终pH 7.4±0.2

用于阪崎肠杆菌的选择性分离培养以及肠道菌的计数和鉴别(SN标准)。

使用方法：

1、称取本品51.5g，加入蒸馏水或去离子水1.0 L，搅拌加热煮沸至完全溶解，分装三角瓶，备用（不得超过3h）。

2、取奶粉样品333.0克按MPN三管法分别取100.0克、10.0克和1.0克分装在各三个2000.0ml、250.0ml和100.0ml的三角瓶中，在三角瓶中已装有经45℃预热的9/10(样品为1/10)的无菌蒸馏水，摇匀，在36±1℃培养18～22小时（SN和FDA方法）。

3、各取10.0ml上述悬浮液加到装有90.0mlEE肉汤(022160)的150.0ml的三角瓶中，在36±1℃增菌培养18～22小时。

4、用划线或涂布法把混匀的EE肉汤接种到VRBGA琼脂平板上，36±1℃培养18～22小时。

5、从VRBGA平板上挑取5个可疑菌落分别接种到5个TSA平板，25±1℃培养48～72小时。

6、可使用Microgen^TMGN-ID或API20E或生化管试验，对疑似阪崎肠杆菌菌落进行生化鉴定。

7、奶粉以外的其它样品，以无菌手续取样品25.0g或25.0mL，加入含225.0mL无菌磷酸盐缓冲液(或生理盐水)的三角瓶内，充分振摇或用均质器均质1min成1：10稀释液，然后以1：10继续稀释，选择三个适宜的连续稀释度，每个稀释度接种两个平皿，倾注加热溶解并冷至45℃左右的培养基。

8、观察结果。

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