异麦芽酮糖醇
Isomalt
| CAS号: | 64519-82-0 |
| 分子式: | C24H48O22 |
| 分子量: | 688.62 |
| 别名: | ;帕拉金糖醇;益寿糖;异麦芽;Α-D-吡喃葡萄糖基-1,6-D-山梨醇 |
| 分子结构式: |  |
| 货号 | 品名 | 产品规格 | 包装 | 单价(RMB) | 可用库存 | 备注 | 数量 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
性状
质量标准
用途
危险性质
贮存
白色无臭结晶，味甜，甜度约为蔗糖的45%~65%，稍吸湿，熔程145~150℃，比旋光度 ≥+91.5°（4%水溶液，M/V）；溶于水，其在水中的溶解度室温时低于蔗糖，升温后可接近蔗糖，不溶于乙醇。
BR , 98.0%
功能性食用糖醇，已成为许多低热值食品与药品中广泛应用的重要原料
危险品标志 Xn
危险类别码 20/21/22-37/38-41-48
安全说明 22-26-36/37/39-45
RTECS号 LZ4394500
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